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Cómo activar semillas

Activar las semillas es un proceso fácil con el cual logramos aumentar el valor nutricional de éstas, asi cómo su digestibilidad también la eliminación de antinutrientes presentes en las semillas y frutos secos crudos.

Con «activar» la semilla nos referimos a activarle su proceso de germinación al sumergirla en agua por algunas horas. La cantidad de horas dependerá del grosor de la semilla, entre 3-4 horas en caso de semillas pequeñas hasta 10-12 horas en caso de semillas gruesas.

 

 

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