¿La alimentación protege del asma?
Lo que come modificaría su riesgo de desarrollar alergias o asma, y quizás el de sus hijos, según indicó una revisión de evidencias médicas. Un equipo de investigadores halló que el zinc, las vitaminas A, D y E, las frutas y las verduras tendrían un efecto protector, aunque insiste en que los resultados son preliminares. […]
Un exceso de televisión podría relacionarse con el riesgo de ataque cardiaco y muerte
Pasar demasiado tiempo viendo televisión o frente a una computadora podría aumentar el riesgo de enfermedad cardiaca e incluso acortar la vida, según encontró un estudio británico reciente. De hecho, si usted pasa cuatro horas al día o más de su tiempo libre viendo televisión, usando la computadora o jugando videojuegos, tendrá más del doble […]
Relacionan el humo de segunda mano con la presión arterial alta en los niños
Un estudio reciente halla que los niños pequeños que viven con una madre o un padre que fuma enfrentan un mayor riesgo de presión arterial alta durante su niñez. Teniendo en cuenta que los niños que tienen presión arterial alta se convierten a menudo en adultos con el mismo problema, los investigadores sugieren que el […]
Las bebidas azucaradas podrían poner a los adolescentes en riesgo de enfermedad cardiaca
Investigadores de la Universidad de Emory informan que los adolescentes cuyas dietas incluyen muchas bebidas y comidas azucaradas muestran señales físicas de estar en mayor riesgo de problemas cardiacos en la edad adulta. Los investigadores informaron que, entre los 2,157 adolescentes que participaron en la Encuesta nacional de examen de la salud y la nutrición […]
El agua con arsénico eleva el riesgo de tuberculosis: estudio
Nuevas pruebas de una región de Chile con antecedentes de contaminación del agua corriente con arsénico sugieren que esa sustancia tendría un efecto inesperado: la tuberculosis (TB). Una década después de la contaminación, las tasas de infecciones pulmonares crecieron el doble que en una región vecina con agua sin arsénico. Con la construcción de una […]
Nueva prueba contra el flúor: reducen aplicación de flúor en el agua de EEUU
Funcionarios de salud pública de Estados Unidos redujeron el viernes los límites recomendados de flúor en el agua argumentando que se estarían dañando los dientes de algunos chicos por el exceso de esa sustancia. El flúor se agrega al agua potable en la mayoría de las comunidades estadounidenses, con la excusa de que puede prevenir […]
Tomates para mejorar la salud del corazón
Científicos de la Universidad de Kyoto, en Japón, han descubierto que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este trabajo, publicado en ‘Molecular Nutrition & Food Research’, revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene un efecto anti-dislipidémico. El equipo dirigido por el investigador Teruo Kawada, respaldado por el Programa de […]
Las comidas ultra-procesadas están matándonos
Carlos Montero, profesor de la Universidad de São Paulo, cree que «el gran problema es el ultra-proceso.» Es decir, el factor más importante a considerar en la alimentación y la nutrición no es ni nutrientes ni alimentos – es lo que se les hace a los productos alimenticios y los nutrientes contenidos en ellos antes […]