Ligan proteína de carne y pescado con desorden intestinal femenino
Bibliomed, Inc. (Reuters Health, FUENTE: American Journal of Gastroenterology) martes, 08 de junio de 2010 Consumir una gran cantidad de proteína animal aumentaría el riesgo femenino de desarrollar enfermedad intestinal inflamatoria (EII), indicó un estudio en Francia. «Los resultados ayudarían a comprender mejor el papel de la alimentación en la EII», escribió en American Journal […]
La mente enferma por el humo del tabaco
ElMundo.es (por PATRICIA MATEY) martes, 08 de junio de 2010 A los defensores de los espacios libres de malos humos les sobran argumentos que respalden la necesidad de proteger a los no fumadores del humo del tabaco en el ambiente. Pese a ello, científicos británicos acaban de proporcionarles uno más. Porque según una nueva investigación, […]
Fuentes ocultas de GMS
Los fabricantes y las industrias de alimentos procesdors están en la búsqueda constante por disfrazar al Glutamato Monosódico añadido a los alimentos. A continuación se muestra una lista parcial de los nombres encubiertos más comunes para el GMS. Recuerde también que la excitotoxinas de gran alcance, aspartato y L-cistina, frecuentemente se añaden a los alimentos […]
Cúrcuma y pimienta negra para detener el cáncer de mama
Productos químicos naturales que se encuentran en los condimentos cúrcuma y pimienta negra parecen detener el crecimiento de los tumores de mama, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Michigan Comprehensive Cancer Center y publicado en la revista Breast Cancer Research and Treatment. Los investigadores aplicaron una solución que contiene tanto curcumina, […]
La exposición laboral a la soja produce síntomas asmáticos
NUEVA YORK (Reuters Health) – Las reacciones alérgicas a la soja causarían síntomas de asma a algunos trabajadores de las plantas de procesamiento del grano, de acuerdo a un nuevo estudio. La soja es una de las principales fuentes de alergias alimentarias y algunas investigaciones hallaron que las personas que trabajan en su procesamiento tendrían […]
Estudio sugiere carne procesada es un riesgo real para la salud
CHICAGO (Reuters) – Comer tocino, salchicha y otras carnes procesadas puede incrementar el riesgo de sufrir enfermedad cardíaca y diabetes, dijeron investigadores estadounidenses en un estudio que identifica los verdaderos riesgos de la carne. Consumir bife sin procesar, cerdo o cordero no aumenta ese riesgo, advirtieron, sugiriendo que la sal y los conservantes químicos serían […]
No todos los cánceres de tiroides demandan tratamiento; estudio
NUEVA YORK (Reuters Health) – Las personas que sufren carcinoma papilar tiroideo que no se extendió más allá de la glándula de la tiroides evolucionarían bien, reciban o no tratamiento, de acuerdo a un nuevo estudio. En un grupo de más de 35.000 personas con el carcinoma «localizado» que habían sido operadas para extirpar la […]
Una comida rica en grasa podría desencadenar el asma
Un estudio halla que las comidas grasas conducen a inflamación y a función pulmonar reducida DOMINGO, 16 de mayo (HealthDay News/DrTango) Es bien sabido que la comida grasosa no es buena para el corazón, pero un estudio reciente sugiere ahora que las comidas de este tipo también podrían afectar la función pulmonar. Investigadores australianos examinaron […]