El agua con arsénico eleva el riesgo de tuberculosis: estudio
Nuevas pruebas de una región de Chile con antecedentes de contaminación del agua corriente con arsénico sugieren que esa sustancia tendría un efecto inesperado: la tuberculosis (TB). Una década después de la contaminación, las tasas de infecciones pulmonares crecieron el doble que en una región vecina con agua sin arsénico. Con la construcción de una […]
Nueva prueba contra el flúor: reducen aplicación de flúor en el agua de EEUU
Funcionarios de salud pública de Estados Unidos redujeron el viernes los límites recomendados de flúor en el agua argumentando que se estarían dañando los dientes de algunos chicos por el exceso de esa sustancia. El flúor se agrega al agua potable en la mayoría de las comunidades estadounidenses, con la excusa de que puede prevenir […]
Tomates para mejorar la salud del corazón
Científicos de la Universidad de Kyoto, en Japón, han descubierto que los tomates contienen un nutriente que puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares. Este trabajo, publicado en ‘Molecular Nutrition & Food Research’, revela que el ácido 9-oxo-octadecadienoico tiene un efecto anti-dislipidémico. El equipo dirigido por el investigador Teruo Kawada, respaldado por el Programa de […]
Las comidas ultra-procesadas están matándonos
Carlos Montero, profesor de la Universidad de São Paulo, cree que «el gran problema es el ultra-proceso.» Es decir, el factor más importante a considerar en la alimentación y la nutrición no es ni nutrientes ni alimentos – es lo que se les hace a los productos alimenticios y los nutrientes contenidos en ellos antes […]
ADVERTENCIA: el fluor en la sal puede dismnuir el IQ de su hijo
La exposición al fluor puede disminuir la inteligencia de los niños y destruir el cerebro, dice un estudio publicado en Environmental Health Perspectives, una publicación del Instituto Nacional de Ciencias de Salud Ambiental de los EEUU. El fluor se añade al 70 por ciento de los suministros públicos de agua potable en EEUU, y en […]
Imaginarse disfrutando una golosina reduce las ganas de comerla
Pensar por un momento en una chocolatina es suficiente para abrir el apetito por algo dulce; sin embargo, si en lugar de ese pensamiento fugaz uno se recrea imaginando cómo se come hasta el último trozo del chocolate puede bastar para perder el interés. La propuesta, que podría ser de gran utilidad en los regímenes […]
Suplementos de calcio elevarían riesgo de ataque cardíaco
Los suplementos de calcio, que muchas personas consumen con la esperanza de evitar la osteoporosis, podrían aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardíaco en hasta un 30 por ciento, reportaron investigadores el viernes. Estas pequeñas tabletas, que tienen concentradas dosis de calcio, fueron asociadas con mayores incidencias de accidente cerebrovascular (ACV) y muerte, pero […]
Médico propone medicamentos gratis en locales de comida rápida para contrarrestar los efectos de la comida
Suena como una broma del día de los inocentes, pero no lo es: Un médico del Imperial College de Londres, cuyo estudio fue publicado en el American Journal of Cardiology ha proclamado que a las personas que comen hamburguesas y batidos en los restaurantes de comida rápida se les debe dar medicamentos de estatina gratuitos […]