Lasagna Viva
Receta de lasagna crudivegana, sin gluten. Ingredientes: 1 zucchini1 palta1 masa de calabaza deshidratada30g Queso de caju30g Pesto de albahaca80g RawProteinMix (Seba CanaleⓇ) 1 tomate grandeSalsa de tomate rawMix de hojas verdes frescas (rúcula, lechuga mantecosa, morada, albahaca)Queso Rawmessan Procedimiento: Cortar a lo largo 6 fetas de zucchini con mandolina y recortar en ángulo recto […]
Crema de cacao en base de palta y banana
Una receta sencilla y super deliciosa que se hace en pocos minutos y muy cargada de nutrientes. Estas cantidades son para una porción. Ingredientes: 1 palta (mediana) 2 bananas (bien maduras) 2 cucharada de cacao amargo 1 cucharada de nibs de cacao 1 cucharadita de vainilla Opcional: pasta de dátiles o agave Procedimiento: Licuar todos […]
Barrita Helada Raw
Cuando comencé a comer alimentos vivos, extrañaba comer helados, y en Montevideo no se conseguían helados veganos y sin aditivos químicos, entonces al fin apareció la idea de hacer esta receta de barritas heladas vivas. Estas barritas heladas tienen baño de chocolate y almendras activadas crocantes. Sanas y deliciosas, sin aditivos químicos, 100% vegetales y […]
Batido verde de espinaca
Este batido de espinaca es ideal para regenerar nuestros glóbulos rojos gracias a su riqueza en magnesio, hierro, potasio y fósforo. Es ideal para personas con anemia, ancianos, mujeres embarazadas y personas con baja energía o agotamiento. Esta receta es una fácil, deliciosa y sana opción para desayunar o para antes de acostarse. Ingredientes: 1 […]
Barritas vivas
Barritas super energeticas ideales para comer fuera, para reponer fuerzas, como merienda o un simple tentempié. Elaboradas con semillas activadas orgánicas, libres de aditivos químicos, 100% vegetales y sin socción para preservar los nutrientes intactos. Ingredientes: 1 T de avellanas activadas deshidratadas1 T de castañas de Cajú activadas y deshidratadas1 T de sésamo integral activado […]
Trufas de espirulina y sésamo
Estras trufas son una bomba de proteínas. Ideales para quienes tienen gran requerimiento de proteínas, por ejemplo luego de la actividad física en el gimnasio. La proteína natural de la espirulina se absorbe de forma rápida y con mínimo gasto energético, ademas de acompañase de minerales que ayudan a alcalinizar el organismo. Ingredientes: 1T de […]
Tarta de acelga: vegetal, orgánica y sin cocción
¿Te estas cuidando y querés comer una torta helaborada sin harina y que te nutra completamente? Esta torta de acelga es ideal para ti. Su masa sin harina elaborada con frutos secos activados y relleno de un delicioso mix de hojas verde y otros condimentos. Ingredientes: Para la masa:11/2 T de semillas de girasol activadas […]
Mangana
Las recetas de cremas son Ideales para cualquier momento del día, su preparación no lleva más que un par de minutos, no se ensucia la cocina, y su sabor es delicioso. ¿Alguna otra ventaja? Si, ¡son naturales, crudas y tienen vida! Hay muchas variaciones de ingredientes, como por ejemplo agregarles algarroba para darles un sabor […]