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La Ciruela y sus beneficios

En sus orígenes las ciruelas son un fruto de verano, esta fruta se la puede encontrar tanto fresca como deshidratada.

Hay varios tipos de ciruelas, todo depende del tipo de árbol que la de, por ejemplo las Prunus son del tipo de ciruelas que son de un color claro y verdoso, se caracteriza por ser muy jugosa y dulce. También existen de varios tonos de verde, de amarillo y rojo, y varían en tamaño y forma. Pero las variedades que más podemos encontrar son Claudia mirable, Ciruela damscena y Golden.

La ciruela cuenta con una gran cantidad de virtudes a nivel nutritivo, es una fruta que está conformada en 80 % de agua, tiene bajo nivel de calorías y un alto nivel de fibra. Es rica en Vitaminas como la A, C, B1, B2 y E. Tiene hidratos de carbono. Tiene un buen porcentaje de potasio, calcio, hierro, sodio, fósforo y magnesio. Como la manzana esta fruta posee la tan virtuosa pectina, fructosa y tianina, y también posee sustancias como niacina y riboflavina.

Se recomienda el consumo de la ciruela a aquellos que tengan problemas digestivos, es buena para combatir el estreñimiento y también la diarrea. Es un excelente desintoxicante lo cual la hace excelente para combatir obesidad, artritis y reuma.
La ciruela es muy buena para combatir enfermedades del tipo respiratoria como bronquitis o tos. Esta fruta es muy buena para combatir la anemia, y también es excelente para los huesos y dientes.

Esta fruta se puede comer fresca o deshidratada, si se elije comer deshidratada vamos a obtener una mayor cantidad de nutrientes porque el porcentaje de azúcar aumenta en un 40% y un 22,5% los minerales.
La ciruela es recomendada para los regimenes dietarios por su gran cantidad de fibra alimentaria, es excelente para mejorar el tránsito intestinal como también brinda una gran sensación de saciedad.

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