Monsanto declarado culpable en Francia por enfermedad de agricultor
No es ningún secreto que el gigante biotecnológico Monsanto ha trabajado duro en cuanto a la modificación genética en el planeta, pero ahora la mega-corporación puede haber ido demasiado lejos. En lo que se está viendo como una gran victoria para los defensores de la salud pública, un tribunal francés la semana pasada declaró culpable […]
Crean cerveza para perros
Solo para perros a base de malta y carne de novillo. El mundo está loco. Arnold Berendsen dueño de una tienda de mascotas de Holanda creó la cerveza Kwispelbier sin alcohol especial para perros, con el objetivo de que tras una jornada agotadora de caza los caninos puedan disfrutar de la bebida helada con sus […]
Diseñan sensor para detectar aminas relacionadas con cáncer por consumo de alimentos
Investigadores de la Universidad de Córdoba en España han presentado un nuevo sistema de detección de contaminantes en alimentos especialmente diseñado para detectar la presencia de aminas, un tipo de compuesto químico orgánico considerado como contaminante y que en grandes concentraciones ha sido relacionado con algunos tipos de cáncer. El nuevo sensor diseñado por los […]
Después de las vacaciones de Julio, se prohibirá venta de comida “chatarra” en las escuelas
A partir de las vacaciones de Julio próximo el Consejo de Educación Primaria prohibirá dentro de las escuelas uruguayas la venta de comida “chatarra”, procurando fomentar mejores hábitos alimenticios entre los niños. Alfajores en general, golosinas, papas fritas, y distintos “snacks” quedarán fuera del poder de compra infantil durante los recreos, siguiendo el ejemplo de […]
Asesora en jefe de la UE desprestigia y desvirtúa debate de transgénicos
Se publicó en PublicServiceEurope.com una declaración efectuada por parte de la Asesora Científica Jefe de la Unión Europea, Anne Glove, en la cual sentencia lo siguiente: “los europeos se muestran recelosos sobre el uso de los cultivos y animales transgénicos, algo que me preocupa especialmente porque no veo ninguna evidencia que sugiera que hay algún […]
5 Tips fáciles para mejorar tu salud
Hoy quiero compartirles lo que para mi son los 5 sencillos consejos más fáciles de aplicar en nuestra vida diaria pero que tienen un impacto rápido y efectivo, no son restrictivos y cualquier persona con cualquier tipo de dieta o estilo de vida puede beneficiarse al ponerlos en práctica. Son una selección de la basta […]
Nueva investigación: OGM mucho peor de lo que pensábamos
Inquietante la investigación recientemente publicada en el Journal of Applied Toxicology que indica que los organismos genéticamente modificados (OGM), con «rasgos apilados» – es decir, con múltiples características como la resistencia al glifosato herbicida y Bacillus thuringiensis (Bt), toxinas insecticidas secretadas por la misma planta, es probable que sean mucho más peligrosas para la salud […]
El Arándano y sus beneficios
Esta fruta llamada arándano pertenece a la familia de las bayas , estos crecen como arbustos y hay alrededor de 450 especies que varían en colores, azul , azul oscuros y rojizos. Este tipo de fruta suele crecer en terrenos montañosos y o con tierras con un alto o medio porcentaje de humedad. La forma […]